啤酒中的泡泡是由於二氧化碳氣體釋放而形成的。

在啤酒釀造的過程中，酵母會消耗葡萄糖並產生二氧化碳作為副產物。

當啤酒被裝瓶或裝罐時，它密封在容器中，二氧化碳無法逸出。

當您打開瓶蓋或倒出啤酒時，壓力降低，二氧化碳氣體便會逸出形成泡沫。

這些泡沫中的二氧化碳氣泡在液體中上升，這也是為什麼啤酒會產生泡沫的原因。

泡沫不僅為啤酒增添了視覺上的吸引力，還在喝啤酒時為口感帶來了一定的質感。

所以，啤酒中的泡泡對於一些人來說是一種享受。