番茄炒蛋是一道簡單又美味的中式家常菜。

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下面是制作番茄炒蛋的基本步驟:
準備食材:番茄、雞蛋、蔥蒜、鹽和胡椒粉。
烹飪工具:平底鍋、長柄勺子、鍋鏟。

圖片來源:pexels

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烹飪方法:
- 首先,將番茄切成小塊。
- 然後,在平底鍋中加入適量油,加熱至中火。
- 將蔥蒜切碎,加入平底鍋中炒香。
- 加入番茄塊,炒至番茄軟爛。
- 加入適量鹽和胡椒粉,稍微炒一下。
- 將雞蛋打入平底鍋中,用長柄勺子快速攪拌,直至蛋熟。
- 最後,將番茄炒蛋盛起來,即可享用。
希望以上做法能幫助您做出美味的番茄炒蛋。
